厚揚げと茄子のスイートチリバター☆バジル風味:田植え♪田植え♪ レシピあり

厚揚げと茄子のスイートチリバター☆バジル風味:田植え♪田植え♪
  1. おいしそう!

スイートチリソースとは言わずもがなのタイの甘辛でスパイシーな調味料。 ちょっぴり振りかけるだけで簡単にエスニック味が楽しめます。 肉にも魚にも野菜にも合う万能調味料で、もっと気軽に料理に取り入れてもらいたいなぁ。 「買ったけど使い道がよくわからないから」と、実家ではお蔵入りしてしまったのですが…(^_^;) 焼魚や焼肉のソースとして、生野菜のドレッシングにしたり、とにかく私が愛して......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。