豆アジのフライ☆くるみとバジルのグリーンソース:絶品 レシピあり

豆アジのフライ☆くるみとバジルのグリーンソース:絶品
  1. おいしそう!

12cmくらいの豆アジって、こんな値段でいいの??ってくらいお安く売られてることがあります。 今日の豆アジ、6尾入っててなんと99円! こちらではゼンゴと呼ばれているのですが、これって全国区の名前かなぁ。 豆アジは南蛮漬け、生姜煮、焼き浸しとか、何にしてもおいしく食べられるのですが、今日はフライにしてくるみとバジルを使った簡単グリーンソースを添えていただきま~す♪ ジェノバ......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。