氷出し煎茶の小海老かき揚げ茶漬け：冷たいお茶漬けシリーズその③ レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

小海老と三つ葉の熱々かき揚げをご飯にのせて、氷出しでじっくり抽出した香り高い煎茶をたっぷりかけていただきます。お茶漬けに揚げ物って意外かもしれませんが、煎茶のおかげで油っぽさは気になりません。殻ごと揚げた小海老の香ばしさとカボチャの甘さ、三つ葉の芳香が三位一体に♪ 暑い日にスタミナ補充＆さっぱり食べられるお茶漬けです。「氷出し」とは、読んで字のごとし、溶けた氷の雫でお茶を......