レシピブログ
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先日いただいた原木椎茸。 肉厚でとっても立派で、どうやって食べるか考えただけで幸せ♡ 炭火焼やバター焼きでいただきましたが、今日はちょっと趣向を変えてイタリアンに。 ナッツとバルサミコ酢のソースでいただきました。 ナッツソースは“食べる”ソースとしてよく作るのですが、バルサミコ酢と相性が良いです。 酸っぱさはほとんど感じなくて、濃厚なうま味が際立ちます。 お値段はピンからキリまで......
葉うどと椎茸味噌
コールドスタートでしっ...
どんこ椎茸のガーリック...
どんこ椎茸の肉詰め
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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