椎茸とえのきのパスタ☆和風新玉ねぎソース：おじーちゃんのツクシレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ちょっと写真が暗かった… 原木椎茸シリーズの続きで、茸たちたっぷりな和風パスタ。なかなか和風パスタソースの味に深みを出せないで苦労してたのですが、同じく旬の新玉ねぎと昆布茶が見事に解決してくれました。新玉ねぎはすりおろして（もしくはフープロにかけて）炒めることでソースの役割を果たしてくれます。和風パスタってスープ系であっさりしたものが多いですが、パスタに「イマイチ絡みにくい......