春キャベツと黒胡麻のマリネ風☆絶品松山「揚げ」のトッピング春キャベツと黒胡麻のマリネ風レシピあり

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おいしそう！

最近ちょっとボリューミーなレシピが立て続いてましたが… 本来はこういったシンプルなのが好み。さっと湯通しした春キャベツを白ワインビネガーと太白胡麻油を使ったドレッシングで和えた簡単マリネ風です。甘酢っぽい味ですが、ワインビネガーのまろやかな酸味と太白胡麻油の軽さがさわやか。湯通ししたキャベツが温かいうちにドレッシングに和えるので、適度に酸味が飛びながら、しっかり味がしみるという......