太陽のサラダ☆オレンジと人参が主役♪:春眠… レシピあり

太陽のサラダ☆オレンジと人参が主役♪:春眠…
  1. おいしそう!

人参を比較的好まない私が積極的に好む“人参が主役”のサラダ。 姪っ子たちに写真を見せたところ「お日さまみたい!」ということでして、太陽のサラダと命名されました(´∀`) 千切りにした人参とオレンジ、茹で海老を、レモン果汁の酸味を利かせたシンプルなドレッシングで和えるだけ。 人参の甘味が引き立ってとってもGood! 生粋の日本人である私、昔はフルーツを塩味のドレッシングで食べること......

大本佳奈さん

大本佳奈さん

プランナーでありライターであり、自称・料理研究家。 自然の中で育った野生児の感性はそのままに… 「食べる=生きる&幸せ」 そんなことを少しでも伝えていければいいなと思います。 愛らしいパピヨン♂♀と、深山で出会った沢ガニと共同生活中。