筍と原木椎茸のバター醤油炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

わが家では「筍まつり」が開催中となっております。。。しばらく筍が毎回食卓にのぼるというこの幸せ。煮ても焼いても揚げてもおいしいのだよね、筍って。そして掘るのも楽しい♪ なんて秀逸な食べ物なんだろう(´∀｀) 一度に大量に作れて、温め直してもおいしいことから煮物にすることが多いのですが、時間がないときには5分でできる炒め物はありがたいですね。バター醤油の香ばしさがたまり......