パンのお勉強♪クロワッサン仕込レシピあり

クロワッサン仕込 ----クロワッサン仕込--------- 配合も工程もすべては出来上がりをどうしたいかによって変えてみて下さい。クロワッサンにも色々な工程と配合があり、これが一番いいとい......

パンヲタkakoのパンレシピ集です(^▽^)/ 長年パン作りに携わってきてます♪ パンをこよなく愛して病まない一種の病気だと・・・思ぅ(^-^; (*｀・ω・´)ﾉﾞ【ﾖﾛｼｸお願いします】

kakoさん