たまねぎは、炒めるか。 レシピあり

たまねぎは、炒めるか。
  1. おいしそう！

和風ハンバーグ。 「ハンバーグ」って和製英語なんですね・・・知りませんでした。 正しい英語は、pattyとか、Salisbury steakとか、Hamburger steak。 パテやハンバーガーステーキって言われると、 それでも、「ハンバーグかな？」って想像もできますが、 ソールズベリーステーキと言われても、 い「ったい何がでてくるんだろ？」って思ってしまいます（わたし・・......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。