白イカの和え物。レシピあり

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おいしそう！

スーパーのような八百屋さん（八百屋なのに、なぜか肉や魚も売っている）に、新鮮なイカがあったので、さっそく買って帰りました。新鮮かどうかはもちろん、墨袋が潰れていないかまで、買うときには、十分に注意しています。烏賊を余すトコなく満喫したいので・・・。今回の烏賊は、白イカ。剣先イカの仲間だそうです。当日は、やっぱり「生」で食べたいから、イ・・・ ...