オージービーフのハーブマリネソテー。レシピあり

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おいしそう！

ちょっと話題を変えて、オージービーフのアイデア料理を。「牛肉は国産に限る（但し、高いので食卓への登場回数は少ない）」と、思っていたわたし。実際に、トルコやヨーロッパで牛肉を食べても、硬くて、全然おいしくないし、臭みが鼻について、これなら食べなくても良いやぁ～と思うコトも多々。単なる偏見だけじゃなくて、経験に基づくモノが多少なりともあるはずです。が、こ・・・ ...