ハーブがおいしいロシアサラダ(修正版)。 レシピあり

ハーブがおいしいロシアサラダ(修正版)。
  1. おいしそう!

ロシア人のお友達の家に遊びに行ったとき、 教えてもらったロシアサラダ。 ディルの風味が効いていて、さっぱりと夏向きのサラダです。 バゲットや田舎風のパンの上に載せて食べても、 食パンを使ってサンドイッチにしても。 以前も材料のメモをしていますが、 ちょっとだけ変えたので、もう一度記録しておきます。 【材料】 じゃがいも   小2個 にんじん・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。