深漬けマグロとアボガドのとろろ丼。レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに、漬けどんを食べました。使ったのは、前日の夜にスーパーで見つけた、「半額」シールの貼ってあるマグロ（サク）のパック。あまりの安さに惹かれて、思わず衝動買いをしてしまいました。鮮度が命のお刺身は、その日のうちに食べたとしても、すぐに生臭くなってしまいますが、漬けにするのなら、多少は融通が効くのも嬉しいところ。今回は、１晩しっかり浸け込んで、深漬け・・・ ...