ポテトリヨネーズのサラダ仕立て。レシピあり

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おいしそう！

ポテトリヨネーズ＝リヨン風ポテト。フランスのリヨン地方の郷土料理です。リヨン地方は食の都なので、いろいろおいしそうなモノがありそうです。（フランスの地方は、行ってみたいトコがたくさん！！）飴色たまねぎと揚げたジャガイモの組み合わせは、シンプルだけど、飽きがきません。とはいえ、まだ夏の終わり。さっぱりと食べたかったので、お酢を加えてサラダ仕立てにし・・・ ...