焼きナスと揚げキノコのマウンテン。レシピあり

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おいしそう！

ナスを焼いて、キノコを揚げて、大根をおろして・・・。重ねたら、ちょっとした山になりました。手間もかからず、シンプルだけど、飽きのこない味です。【材料】ナス　　　２本しいたけ　４～６個しめじ　　１株まいたけ　１株大根　　　１／８本大葉　　　３枚揚げ油　　適量しょう油もしくは麺つゆ　適量【作・・・ ...