ホタテとキノコのバーニャカウダソース。レシピあり

2

おいしそう！

この前作ったバーニャカウダ。作り過ぎてしまったのか、野菜は食べてしまったというのに、ソースがたっぷりと残ってしまいました。同じ料理は食べたくないので、パスタにアレンジ。合わせたのは、ホタテとキノコ。生食用の貝柱だったので、あまり火を通さず、最後に加えました。（貝柱は、半生がおいしいですね）最初に、表面だけソテーしておいた方が良いかな？と思いつつも、手・・・ ...