窯焼きパンとアポロ神殿@スィデ。

窯焼きパンとアポロ神殿@スィデ。
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    おいしそう!

いい加減、最終回かなぁ?と思っている、南東トルコ周遊の旅の続きです。 道順からいけば、タルルスの次は、スィリフケ(ここで1泊しました)なのですが、 ごく普通の地方都市で、何を書いてよいのか分からないのでスルー。 そして、いよいよ、アンタルヤに帰る日。 スィリフケを出発して地中海に沿って、ずずず~っとアンタルヤまでひた走ります。 途中、国道沿いのレストランで休憩・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。