初Mont d'Or。

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おいしそう！

『珍しいチーズが手に入ったので、チーズとワインの会をしましょう』と誘われて、フランス料理店に出かけてきました。（ワインも、チーズも主催者さんの持ち込み。）寒い時期の珍しいチーズといえば・・・と、想像していた通り、『Mont d'Or』がありました・・・しかも、２個も！！他には、コンテ、ロックフォール、ブリードモー、コンテッセドゥヴィッシー。合・・・ ...