余った折り込みパイ生地で。

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おいしそう！

余った折り込み生地で、小さなガレット・デ・ロアも作りました。今回のガレット・デ・ロア。図書館の司書さんお勧めの本「弓田　亨のフランス菓子」を参考にするつもりだったのですが、最初の数工程を読むだけで、脱落。。。『１０秒間に１５回ほどの速さで混ぜる』とか、『１００回混ぜる』作り慣れてしまい、考えるコトなしにできれば、どうってコトないコトなのでしょうが、実際に、数えな・・・ ...