大葉とチーズの餃子。 レシピあり

大葉とチーズの餃子。
  1. おいしそう!

キリム織りのワークショップが近づいてきたので、 その準備にバタバタしています。 木枠を作ったり、縦糸を張ったり、横糸の毛糸だまを巻いたり・・・。 なんとか、完成。 あとは、明後日を待つだけです。 天気予報を見たら、『当日は天候が荒れる』とのコト。 片道2時間ちょっとのドライブなので、 できれば、雪が少ないといいなぁ~と、祈っています。 楽しい・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。