オリジナルなカレールー。 レシピあり

オリジナルなカレールー。
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    おいしそう!

最近、試行錯誤しているモノの1つがカレールー。 海外で日本のカレーライスを食べるのは、 ちょっとお金がかかったり、なかなか困難だったりします。 もちろん、日本食材店やアジア食材店があるヨーロッパの町では、 高価ながらも売られているけれど、 トルコの場合、販売さえされていないです。 (もしかしたら、イスタンブルだとあるのかしら??) 以前から、カレーが食べたくなると・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。