アーティチョークのオレンジソース煮。レシピあり

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おいしそう！

春野菜。市場では、きっちり出そろい、価格もぐんと安くなりました。（もともと、安いですけどね。）今回、特に気になっていたのは、アーティチョークとフレッシュな豆。日本では、なかなか食べる機会のないアーティチョーク。こちらの野菜としては珍しく、キロ売りじゃなくて個数売り。１個75クルシュ（４０円ぐらい？）だったので、何個か買って、いろい・・・ ...