レシピブログ
ポアチャ、ボヨズ、ケテ・・・。 と、とってもかわいい名前ですが、 すべて、トルコの調理パン(みたいなもの)の種類。 特に、ボヨズ(Boyoz)。 最初、ポヨズ(Poyoz)って聞き間違えたから、余計に、 ポニョポニョとしたイメージが頭に浮かんじゃいました。 今回は、ケテ(Kete)。 東部アナドリアで食べられる調理パンです。 (もちろん、他の地方でも食べ・・・ ...
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