レシピブログ
グリーンピース食べ収め、第2弾です。 トルコでは、 トマトペースト(サルチャ)を使って煮込む料理が多いのですが、 そろそろ季節的にもトマトが安くなっているので、 (1kg30円弱~・・・日本では信じられないですよね) 生のトマトを使いました。 水は加えず、野菜(トマト)の水分だけで煮込むから、 お肉やお魚を使わなくても、 コンソメとか、化学調味料とか入れなく・・・ ...
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