トルコのB級グルメ:タントゥーニ(Tantuni)。

トルコのB級グルメ:タントゥーニ(Tantuni)。
  1. おいしそう!

本当に、半端なく暑いです。 こういう時期には、日本だと、さらっと素麺。 トルコだと、白チーズにすいか。 で、あっさり系の食事を摂りたいトコですが、 久しぶりに外食。しかも、トルコのB級グルメです。 「おいしいタントゥーニのお店があったよ」とお友達に誘われて、 カレイチ(旧市街)近くのタントゥーニ屋さんへ行ってきました。 タントゥーニ(Tantuni)は、地・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。