バターチキンカレー。 レシピあり

バターチキンカレー。
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    おいしそう!

ちょっと前のコト。 テレビ番組に、インド人シェフが出演して、 バターチキンカレーを作っていました。 なんだか、とってもおいしそう。 すぐに作ってみたけれど、 材料も分量も何も分からず、 うる覚えの番組を思い出しながら作ってみたけど、 めちゃくちゃ辛くって・・・。 でも。こういう辛さって、後からまた食べたくなるんですよねぇ~。 今回は、辛さ控・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。