口水鶏を目指したけれど・・・。 レシピあり

口水鶏を目指したけれど・・・。
  1. おいしそう!

昨日、トルコ版クイズ・ミリオネアを見ていて・・・。 『砂糖1カップは、だいたい何グラム?』って問題に、 『A.100g(だったはず?)、B.125g、C.200g、D.300g』の4択。 大さじ1杯(15ml)が10gだから、133gぐらい? ってコトは、『B』が正解かなぁ~などと考えていたのに、 正解は、『C.200g』 ・・・えぇ~、どうして??・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。