チーズ入り、トルコ風パンケーキ。レシピあり

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おいしそう！

ハーブがたっぷり入ったトルコ風のパンケーキ、mücver（ムジュベル）。パンケーキなのか？、それとも、ズッキーニのお好み焼きなのか？？書きながら、ちょっと悩んだけれど・・・パンケーキってしておきます。お土産にもらったチーズが、なかなかなくならないので、 mücverに入れてみました。（↑読み直して気が付いたけど、『な』がいっぱい）チーズは、・・・ ...