イベリコ豚の生ハム・カルボナーラ風。レシピあり

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おいしそう！

スペインで買ってきたイベリコ豚の生ハム。（ちょっとケチったので、正確には切り落としなのですが・・・）なにに使おうかなぁ～？と楽しみに考えながらも、気が付けば早１ヶ月。冷凍庫に入れてあるから、それなりに持つのだろうけど、とりあえず、使ってみました。余った生クリームもあったので、クリーミーなカルボナーラ風のパスタに。久しぶりの豚肉。って、・・・ ...