ムール貝のカレークリームソース。レシピあり

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おいしそう！

魚介類は新鮮じゃなきゃ駄目って言いますが、スーパーで並んでいるのを見ると、『本当に大丈夫なのかなぁ～』と不安になるコトも多くって・・・。特に、貝類。ネットの中に入れて売っているので、新鮮なのか買ってみるまで分かりません。前回、買ったのは大きくハズレ。古いムール貝だったみたいで、洗って足糸を取る時から、デロンってしていて、『これ駄目かも？』と思・・・ ...