ガナッシュでガトーショコラ。レシピあり

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おいしそう！

そういえば、バレンタインデーでしたね。トルコでは、２月１４日は、恋人達の日。（日本だと、６月１２日が恋人の日なんですか？？全国額縁組合連合会が１９８８年に制定したトコのコト・・今、知りましたけど。）トルコだと、バレンタインにはお花（男性から贈る）で、チョコレートっていう訳でもないですが・・・。余ったガナッシュがあったので、どうにかならないものか・・・ ...