南瓜虾仁疙瘩球。レシピあり

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おいしそう！

北京に出る前（というと、もう１ヶ月以上前のコトですが）、気分は中華三昧だったもので、ネットも、ほとんど読めないくせに、中国語のお料理サイトを見たりしていました。そんな中で、おもしろいって思ったお料理の１つが、『南瓜虾仁疙瘩球』、エビとかぼちゃの揚げ物でした（もとのお料理は、これ）。創作料理だから、ちゃんとした中華じゃない気もするけれど、中華系のお料理サイ・・・ ...