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ナスが安かったので、どどんと大量買いをしてしまいました。 家に帰って、数えてみたら、18本。 キロ買いするトルコででさえ、こんなに買ったコトなかったかも?? とりあえず、半分以上は、焼きナスにして、 小分けして、冷凍庫に保存しておこうと思います。 たぶん。作るのは、茄子のキャビア風。 本物のキャビアは、久しく食べたコトがないですが、 キャビア風・・・ ...
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