イチゴソースのミルクプリン。 レシピあり

イチゴソースのミルクプリン。
  1. おいしそう!

ミルクプリンも春バージョンで。 このシーズン、良く作るイチゴの甘煮(ソース?)を使いました。 イチゴが好きだから、ついつい買ってしまうけれど、 結局、食べきれないコトも多くって、 よく考えると、週に1度は甘煮にしているような気がします。 クツクツと煮込んでいると、 イチゴの甘い香りが部屋中に広がって、なんだかシアワセ。 いちごのソースが甘いから・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。