牛ロースのステーキ、ブルーベリーソース。レシピあり

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おいしそう！

昨日に続いて、シニアのためのおもてなし料理。最後は、メインのお肉です。以前、試作したときにもUPしましたが、今回は、本番？どんと、大皿で出しました。『シニアのため』なので、本当はヒレ肉を使いたかったけど、予算の関係上、ロースです。実は、牛肉を、あんまり食べ慣れていないモノで、さくら色が良く分からないんです（それぞれ、好みもありますしね・・・ ...