バクテー風スペアリブの煮込みスープ。レシピあり

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おいしそう！

初めて、バクテー（肉骨茶）を知ったのは、小説「緋の風（祐未みらの著）」。シンガポール在住の主人公が、朝食に、バクテーを食べていて、いったいどんなお料理なんだろう？って興味深々。 ※本自体は、随分前（約２０年前）に書かれたモノですが、８年ぐらい前に読んだときには、そんなに時代遅れな感じでもなく、楽しく読めました。【中古】緋の風 / 祐未みら・・・ ...