レシピブログ
春や夏に旬を迎えるキノコだってあるけれど、 でも、やっぱり、『キノコ=秋の味覚』って感じがするのは、 きっとわたしだけじゃないハズです。 秋になると、絶対に1度は作るお料理がこれ、 キノコがたっぷり入った、チキンフリカッセ。 で。(キノコが手に入るトコにいる限り)毎年作るけど、 レシピは、その時々で変わっていて、 ・キノコはそのまま炒めずに、さっと湯が・・・ ...
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