根セロリのトマト煮。 レシピあり

根セロリのトマト煮。
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    おいしそう!

基本的に、食べ物の選り好みはしないんだけど、 それでも、ちょっと苦手って思うモノが、いろいろあります。 (出されたら、おいしくいただきますよ、もちろん) その1つがセロリ。 食べない訳じゃないけれど、 匂いがキツイので、生でバクバク食べるのは、ちょっと辛くて・・・。 あれば、食べるけど、正直おいしいって思えないんです。 なので、トルコのセロリ(kere・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。