トルコで作るバターチキンカレー。 レシピあり

トルコで作るバターチキンカレー。
  1. 1
    おいしそう!

昨日のヨーグルトカレーチキンを使って、 バターチキンカレーを作りました。 といっても、トルコバージョン? 簡単に手に入る材料を使って、かなりアレンジしています。 カレーって、たまに無性に食べたくなりますよねぇ~。 レシピメモ残していても、トルコに住んでないと役に立たないと思うけど、 たぶん、あとで、わたし自身が見る気が・・・ ...

akdenizさん

akdenizさん

2013年5月から2016年3月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ~と思っています。