抹茶のウン・クラービエスィレシピあり

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おいしそう！

寒くなってきたので、オーブン稼働率が上がりました。ほんとは、グラタンとか食べたいんだけど、（・・・まかないごはんでね）スタッフの子は、クリーム系のお料理が大丈夫なんだろうか？ってちょっと不安なので、まだ作っていません。。。（トルコ人って、食に保守的なヒトが多いから・・・。）トルコのウン・クラービエスィを和風にアレンジしてみました。スノーボールのような、ホロホロとしたクッキーです。久しぶりに、......