抹茶のトゥリ・レチェ。レシピあり

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おいしそう！

トルコで近年大ヒットしたお菓子といえば、トゥリ・レチェ。もともとは、バルカン半島のお菓子です（前に書いたコトあるけど）。甘いミルクをいっぱいしみ込ませたスポンジに、キャラメル・ソースっていうのが基本だけど、ただでさえ甘いトゥリ・レチェに、甘いカラメルソースって、おいしいんだけど・・・やっぱり甘すぎ。なので、ほろ苦い抹茶をプラスみたら、よい感じになりました。 ......