カダイフ・ドルマス（Kadayıf Dolması）。レシピあり

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おいしそう！

ドルマ（dolma）というと、詰め物系。 ※ちなみに、ヤプラック・サルマスやラハナ・サルマス（ロールキャベツ）は、巻物系（sarma）ね。ビベル・ドルマス（トルコ風スタッフド・ピーマン）や、ミディエ・ドルマスなどが、有名ドコですが、今回は、お菓子のドルマ。テル・カダイフでドルマを作りました。テル・カダイフは、細い麺状の生地のコト。作っている様子は、以前UP......