鶏肉のタントゥーニ風。 レシピあり

鶏肉のタントゥーニ風。
  1. おいしそう！

スーパーで売っているラワッシュ（トルコ風トルティーヤ）のお値段は、 １袋３TL（約１２０円）という魅力的。 お味は、それなり、 （フルン（パン屋さん）のエキメッキと比べるとねぇ～。所詮・・・だから） だけど、量がすごいのです。 １２枚入りだったかな？ トルティーヤって、薄い皮のクセに、 食べると結構、お腹にたまりますよね。 だから、なかなかなくなりません。。。 ということで......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。