Hồ Lô quánでベトナムごはん。

Hồ Lô quánでベトナムごはん。
  1. おいしそう！

『ホワイトローズ』のすぐ近く（徒歩２分ぐらい？）にある レストラン『Hồ Lô quán』で、 本日２回目のお昼ごはん。 定番のベトナム料理を中心に、 いろいろ頼んでみました。 Gỏi cuốn tôm（エビのゴイクン）。 エビとブンと野菜入り。 ゴマが入っていたのが、ちょっと目新しかったです。 わたしの好みとは、ちょっと違ったけど、 お店......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。