きのう釣ってきた小クロ・小イシダイの煮つけ、大アジのマリネほか。

(写真)小クロの煮つけほか。昼ごはんの食卓です。きのう釣ってきて、仕込んでおいた煮つけです。大アジは、刺し身がいまひとつだったのでマリネにしました。けっか、クロは小さいながら確かなうまみで、ごはんがぐんぐん進みます。...

ぼうずさん