今季初収穫のフキノトウのせ肉玉うどん。

今季初収穫のフキノトウのせ肉玉うどん。
  1. おいしそう！

(写真)摘んできたフキノトウ ちょうどいい頃かなと思って知り合いの山にフキノトウを探しに行くと、全体的にはまだちょっと早いものの、いくつかポコポコと出ていたので摘んできました。 (写真)フキノトウのせ肉玉うどん。 それをさっそく昼ごはんで、アゴだしベースの肉玉うどんといっしょにいただきました。 けっか、アゴだし＋豚肉の強力なうまみの中で、フキノトウの涼感あふれる風味が嫌味なくここちよいアクセン......