自家掘りタケノコと五島産アオサのフリット、タケノコのリコッタチーズ添えほか。

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おいしそう！

(写真)タケノコとアオサのフリットほか。晩ごはんの食卓です。おととい掘ってきたタケノコと五島産のアオサを使って、奥さんがフリットをつくってくれました。けっか、淡白なタケノコにアオサの磯の風味が相性よく、食べだすとなかなか止まりません。自家製のリコッタチーズ添えも相性よく、今夜も満たされました。...