自家掘りタケノコと砂肝の炒めもの、自家採取ヒジキとじゃこ天の酢のもの、自家栽培サニーレタスほか。

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おいしそう！

(写真)タケノコと砂肝の炒めものほか。晩ごはんの食卓です。冷凍保存してあるタケノコを溶かして、奥さんが砂肝といっしょに炒めものにしてくれました。けっか、味つけには奥さん特製のネギ塩だれを使っていますが、それが相性抜群でとんでもなくうまいです。わが家の定番料理、ヒジキとじゃこ天の酢のものも相変わらずうまくて、思わず食べすぎました。...