宇和海産マダイのあら煮、3日目のおでん、自家栽培サニーレタス&ハツカダイコンほか。

(写真)マダイのあら煮ほか。晩ごはんの食卓です。奥さんがスーパーで買ってきたマダイのあらであら煮をつくってくれました。けっか、脂の乗りよく味つけよく、2人でぺろりと平らげました。 3日目のおでんは、きのう硬かった牛すじも再度煮込んでやわらかくなっていて、とんでもなくうまいです。...

ぼうずさん